En diett er et kosthold som er sammensatt på en definert måte. På norsk forbindes ordet «diett» som regel med «kur», eller et begrenset kosthold for vektnedgang, lindring av sykdom eller for et ideologisk formål. Det er også et tidligere brukt navn på spesialkost i forbindelse med behandling av sykdom. Det kan imidlertid også brukes som synonym til «kosthold» (på engelsk: «diet», som i for eksempel «middelhavsdiett»).
Dietetikk er en tidligere betegnelse på ernæringslære, mens dietetiker tilsvarer klinisk ernæringsfysiolog i dag.
Dietter foreskrives ikke bare av helsepersonell, men anbefales og fremmes også gjennom blant annet massemedier og bøker, av både fagutdannede og andre, i et uregulert marked.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.