Ferdigvarer og pålegg
Kokekunst er tilberedning av de forskjellige næringsmidler slik at rettene blir velsmakende, næringsrike og lett fordøyelige. Sansen for finere matlagning hevdes å være et karakteristisk trekk ved alle kultursamfunn som har nådd en viss utvikling. Kokekunsten kan studeres fra forskjellig utgangspunkt, som for eksempel historisk, fysiologisk, sosialt, økonomisk og så videre.
Hele artikkelen
K
Sist oppdatert
- Pizza Grandiosa: oppdatert av Erik Bolstad (SNL)
- corned beef: oppdatert av Anne Eilertsen (SNL)
- Pizza Grandiosa: bilde oppdatert av Kari Kamrud Jahnsen
- Pizza Grandiosa: oppdatert av Kari Kamrud Jahnsen