Store norske leksikon

Meieriprodukter

Meieri er et anlegg som tar mot melk fra melkeprodusenter, behandler den for fremstilling av fløte, smør, ost og syrnede melkeprodukter, og hvor melk som skal selges blir kjølt, pasteurisert, homogenisert og tappet. . Hele artikkelen

Vi mangler fagansvarlig for Meieriprodukter

Vil du bli fagansvarlig? Ta kontakt

Ny artikkel