Beta-karoten, den viktigste formen for karotenoider hos mennesket. Vitamin A i kosten er hovedsakelig til stede som karotenoider fra frukt og grønnsaker eller som retinylestere fra animalske matvarer. Karotenoidene blir absorbert i tarmen og omdannet til retinol i tarmcellene før transport via lymfesystemet til leveren.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.