Bittermandel, frukt av en variant av mandeltreet. Bitre mandler inneholder et glykosid, amygdalin, som spaltes forholdsvis lett i bensaldehyd (som gir mandlene deres lukt), sukker og blåsyre, som er meget giftig. Dødelig dose for voksne er ca. 60 mandler.

Foreslå endring

Kommentarer

Har du spørsmål til artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.