Ernæringsstaus beskriver forholdet mellom kroppens behov for energi og næringsstoffer og den faktiske tilførselen man har gjennom kosten.
Når ernæringsstatusen er god vil kroppens behov for næringsstoffer være dekket gjennom maten vi spiser. Får kroppen for lite næringstoffer tilført via kosten vil kroppen bruke av sine egne reserver og eventuelt bryte ned sitt eget vev for å dekke et underskudd. Et underskudd på energigivende næringsstoff vil føre til en vektnedgang. På sikt vil et underskudd på næringsstoffer føre til underernæring.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.