ernæringsstatus

Ernæringsstaus beskriver forholdet mellom kroppens behov for energi og næringsstoffer og den faktiske tilførselen man har gjennom kosten.

Når ernæringsstatusen er god vil kroppens behov for næringstoffer dekkes gjennom maten vi spiser. Får kroppen for lite næringstoffer tilført via kosten vil kroppen bruke av sine egne reserver og eventuelt bryte ned sitt eget vev for å dekke et underskudd. Et underskudd på energigivende næringsstoff vil føre til en vektnedgang. På sikt vil et underskudd på næringsstoffer føre til underernæring.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg