Maltose, karbohydrat (disakkarid) som består av to glukosemolekyler. Det finnes i spiret bygg og dannes også ved nedbryting av stivelse i tarmen.

Foreslå endring

Kommentarer

Har du spørsmål til artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.