rørsukker

Saccharum officinarum, sukkerrør. Foto fra: Moshi, Tanzania

Av /※.
Lisens: Gjengitt med tillatelse
Av .
Lisens: CC BY 2.0

Rørsukker er sukrose som utvinnes ved inndampning av plantesaft fra sukkerrør. Sukkerrør er en høy gressart med en tykk margfylt stengel, og er vår viktigste kilde til rent sukker.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg