Store medisinske leksikon
Artikkelstart
Teobromin er et alkaloid som finnes i kakaobønner (Theobroma cacao) og som ligner på koffein. Kjemisk regnes teobromin som et purin, og tilhører stoffgruppen metylxantiner. Koffein og teofyllin tilhører også denne stoffgruppen.
Faktaboks
- Uttale
- teobromˈin
Teobromin er en av flere koffeinmetabolitter, det vil si at når koffein inntas, vil noe av koffeinet omdannes til teobromin som vil gjenfinnes i plasma. Planter som produserer koffein bruker teobromin som forløper.
Kommentarer
Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.
Du må være logget inn for å kommentere.