Vegetabilier er matvarer fra planteriket.

Faktaboks

Uttale
vegetabˈilier
Etymologi
av latin vegetare, ‘opplive’
Også kjent som

vegetabiler

Betegnelsen omfatter blant annet frukt, bær, grønnsaker, poteter, nøtter, frø, belgvekster og kornprodukter. Korn og kornprodukter omtales også som cerealer.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg