MSG, forkortelse for monosodiumglutamat, tilsvarer mononatriumglutamat på norsk. Stoffet benyttes som en smaksforsterker.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.