Store norske leksikon

membranlipid

Fosfolipider består av et hydrofilt hode bestående av en fosfat- og en glyserolgruppe. Til hodet er det festet to hydrofobe (vannavstøtende) haler: en mettet og en umettet fettsyre.

Fosfolipidstruktur

Av OpenStax/OpenStax CNX, Anatomy and Physiology. 12. feb. 2019.

Lisens: CC BY 4.0

Membranlipid er et lipid som inngår i cellemembraner. Membranlipidene er amfipatiske molekyler, noe som vil si at de har en vannløselig og en fettløselig del. De viktigste membranlipidgruppene er fosfolipider og kolesterol.

Faktaboks

Uttale: membrˈanlipid
Etymologi: av membran og gresk lipos, ‘fett’

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

Fagansvarlig for Cellestrukturer

Professor, Universitetet i Oslo