næringsmiddellovgivning

Artikkelstart

Næringsmiddellovgivning er lovgivning som omhandler næringsmidler og ivaretar forbrukernes interesser.

Lovgivningen har som målsetning å forebygge produksjon og omsetning av helsefarlig mat og drikkevann (helsehensynet), og å forebygge uriktige forestillinger om matvarenes opprinnelse, beskaffenhet, art, mengde og sammensetning og andre forhold som har betydning for konsumenten.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg