Aktivitetsvitenskap, tverrfaglig vitenskap innen helse- og sosialfagene som beskjeftiger seg med menneskelig aktivitets form, funksjon og betydning. Aktivitetsvitenskap studerer forholdet mellom menneskets helse og aktiviteter, inkludert dets evne og mulighet for å delta i hverdagsaktiviteter. Aktivitetsvitenskap ble utviklet i USA på 1990-tallet, opprinnelig fra faget ergoterapi, og er et universitetsstudium.