Likgifter, ptomainer, er stoffer (aminer) som blir dannet ved bakteriell nedbrytning av proteiner, tidligere feilaktig holdt for å være årsak til kjøttforgiftninger.
Likgifter, ptomainer, er stoffer (aminer) som blir dannet ved bakteriell nedbrytning av proteiner, tidligere feilaktig holdt for å være årsak til kjøttforgiftninger.
Kommentarer
Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.
Du må være logget inn for å kommentere.