matvaretabell

Den offisielle norske matvaretabellen samfinansieres av Mattilsynet og Helsedirektoratet. 

Matvaretabellen. Faksimile

Matvaretabell, tidligere kalt næringsmiddeltabell, gir oversikt over matvarenes innhold av vann, energi og næringsstoffer. Innholdet angis som oftest per 100 gram spiselig vare, det vil si at ben, skall, steiner o.l. er fjernet før analyse.

De fleste land har sin egen matvaretabell fordi matvareutvalget varierer fra land til land.

Eksterne lenker

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg