Store norske leksikon

normalvekt

Normalvekt, se BMI. Se også overvekt, undervekt.

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

Fagansvarlig for Ernæring

NMBU – Norges miljø- og biovitenskapelige universitet

normalvekt er i kategorien Ernæring

ernæring
Brødsmulesti
Ernæring, mat- og drikkevarer som utgjør folks føde. Ernæring omfatter behovet for energi og næringsstoffer og hvordan næringsstoffene fordøyes og omsettes gjennom fysiologiske og biokjemiske prosesser i celler og organismer. I praksis brukes ernæring om sammenhengen mellom mat, næringsstoffer og helse hos mennesker. I dag kjenner vi til ca. 50 forskjellige kjemiske stoffer som mennesket må få tilført gjennom maten for å opprettholde god helse. Disse kan inndeles i seks grupper:

Les hele artikkelen
En annen god artikkel i kategorien Ernæring er…

karbohydrater
Brødsmulesti
Karbohydrater er en samlebetegnelse for en gruppe beslektede kjemiske forbindelser. For mennesker og andre dyr er karbohydratene særlig viktige som kilde til energi. Karbohydrater finnes hovedsakelig i planter. Der bygger de ved hjelp av fiber opp det som kan kalles plantenes skjelett. De virker også som plantenes lager for energi, i form av stivelse eller sukkerarter. Kostfiber er karbohydrater som menneskets fordøyelse ikke kan bryte ned. Et eksempel på kostfiber er cellulose fra…

Les hele artikkelen