Sakkarin er et kunstig søtstoff som per vektenhet er omtrent 400 ganger søtere enn sukker. Sakkarin gir ikke energi, det betyr at det er kalorifritt. Sakkarin tilhører gruppen av tilsetningsstoffer og har e-nummer 954.
sakkarin
Les mer i Store norske leksikon
Universitetet i Oslo
er en av institusjonene som står bak Store norske leksikon.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.