Kalori, enhet for energi, særlig i form av varmeenergi. En kalori ble opprinnelig definert som den varmemengden som skal til for å varme opp ett gram vann én grad. Ettersom en kalori er en liten enhet, brukes alltid kilokalorier (kcal) i ernæringslæren. 1 kcal er altså 1000 kalorier, eller med andre ord den energimengden som skal til for å varme opp et kilo vann en grad. Kalori er erstattet av enheten joule.

Se også kalorimetri.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.