kariogen

Kariogen betyr kariesfremkallende. Det er i første rekke sukkerholdige matvarer som medfører karies. Bakteriene i munnhulen danner syre av sukkeret som finnes i matvarene. Denne syren tærer på tannemaljen slik at karies (tannråte) oppstår.

Faktaboks

Uttale
kariogˈen
Etymologi
av karies og gresk genes, ‘født’

En bakterieflora kan også være kariogen, og beskriver da et plakk som inneholder bakterier, spesielt grønne streptokokker, som kan omdanne sukker til syreprodukter.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg