kolipase

Kolipase er en kofaktor som binder seg til enzymet pankreas-lipase. Proteinet blir skilt ut fra pankreas (bukspyttkjertelen) i sin inaktive form, prokolipase, og er en viktig komponent for å motvirke den hemmende effekten gallesalter (se galle) har på fettfordøyelsen.

Selv om gallesalter er viktige for intraduodenal emulsjon og fordøyelse av lipider, forhindrer emulsjonslaget samtidig pankreas-lipase i få tilgang på triglyserider i micellen. Kolipase binder seg til pankreas-lipase for å stabilisere en aktiv konformasjon og øke hydrofobisiteten i dette området. Dette styrker pankreas-lipases affinitet for lipider, som øker den katalytiske aktiviteten til enzymet.

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg