Store medisinske leksikon
Lignan er en kjemisk forbindelse i klassen fenoler som finnes i planter, med spesielt store mengder funnet i linfrø, sesamfrø, soyabønner, kålvekster og rug.
Lignaner er den viktigste kilden til fytoøstrogen, et stoff som dannes fra enkelte lignaner når de omdannes av mikroorganismene i tykktarmen.
Kommentarer
Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.
Du må være logget inn for å kommentere.