Stanoler, mettede former av fytosteroler eller plantesteroler, som finnes naturlig i relativt små mengder i vegetabilske oljer og nøtter. Både umettede og mettede plantesteroler senker nivået av kolesterol i blodet. I EU er det godkjent flere produkter som er tilsatt plantesteroler. EUs vitenskapskomité har konkludert med at et inntak av plantesteroler på opptil 3 gram per dag er helsemessig trygt, men at et større inntak bør unngås.

Foreslå endring

Kommentarer

Har du spørsmål til artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.