tokoferoler

Tokoferoler er fettløselige forbindelser som, sammen med tokotrienoler, danner gruppen stoffer som kalles E-vitamin. Tokoferoler og tokotrienoler utgjør til sammen åtte forbindelser. Alle har antioksidantegenskaper. α-tokoferol er den mest utbredte formen og har størst biologisk aktivitet.

Faktaboks

Uttale
tokoferˈoler

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg