Store medisinske leksikon
Tokoferoler er fettløselige forbindelser som, sammen med tokotrienoler, danner gruppen stoffer som kalles E-vitamin. Tokoferoler og tokotrienoler utgjør til sammen åtte forbindelser. Alle har antioksidantegenskaper. α-tokoferol er den mest utbredte formen og har størst biologisk aktivitet.
Faktaboks
- Uttale
-
tokoferˈoler
Kommentarer
Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.
Du må være logget inn for å kommentere.