Øsofagusvaricer, poseformede utvidelser av venene i veggen av spiserøret. Øsofagusvaricer skyldes forhøyet trykk i disse venene, vesentlig på grunn av hemmet drenasje via levervener. Denne formen for åreknuter sees som komplikasjon til kroniske leversykdommer med utvikling av skrumplever (levercirrhose). Den vanligste årsaken i Norge er alkoholisk levercirrhose. Ruptur av øsofagusvaricer gir livstruende blødning til spiserøret med blodoppkast (hematemese). Flere behandlingsformer eksisterer, som f.eks. tilstopping av varicene ved injeksjon av kjemiske stoffer eller nedleggelse av komprimerende ballong (Senstakens tube) i spiserøret. Større kirurgiske inngrep for å minske trykket i venene ved at man leder blodstrømmen utenom leveren, kan også være aktuelt. Dødeligheten ved blødende øsofagusvaricer er høy.