CLA er fettsyreisomerer av linolsyre med to dobbeltbindinger atskilt med en enkeltbinding og ikke med to, som i linolsyre. Biosyntese av konjugerte fettsyrer skjer i vommen hos drøvtyggere, og den største delen i kostholdet kommer fra melk og meieriprodukter. CLA er tilgjengelig som et kosttilskudd for vektreduksjon. Kliniske forsøk viser marginale vektreduserende effekter.
Kommentarer
Har du spørsmål om artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.
Du må være logget inn for å kommentere.