cerebrosider

Cerebrosider er en gruppe fettstoffer (glykolipider) som finnes i stor mengde i hjerne- og nervevev. Cerebrosider finnes også i planter. Cerebrosider dannes når glukose eller galaktose bindes til fettstoffet ceramid, og kalles da henholdsvis glukocerebrosider eller galaktocerebrosider, avhengig av hvilket sukkermolekyl som bindes til fettstoffet.

Faktaboks

uttale:
serebrosˈider

Glukocerebrosidene finnes i små mengder i de fleste organer hos dyr. Galaktocerebrosidene danner myelin i hjernens hvite substans, sammen med kolesterol, fosfolipider og enkelte proteiner.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg