Mukoproteiner er proteiner som inneholder mange karbohydratgrupper. Mukoproteinene danner seige, slimete oppløsninger og finnes blant annet i magesekkens slim og i spyttet.

Faktaboks

Uttale
mˈukoproteiner
Etymologi
av muko- og proteiner

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg