Linolensyre, flerumettet essensiell fettsyre med 18 karbonatomer og tre dobbeltbindinger. Den er en omega-3-fettsyre (n-3) og finnes i vegetabilske oljer og matvarer som margarin og grønne blader. Se fettsyrer.

Foreslå endring

Kommentarer

Har du spørsmål til artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.