Aschoff-knuter, mikroskopiske ansamlinger av store bindevevceller omkring de fine blodårene i hjertemuskulaturen. Knutene sees ved giktfeber og er en allergisk reaksjon mot produktet fra de streptokokkene som forårsaker infeksjonen. Navn etter den tyske lege og patolog Karl A. L. Aschoff (1866–1942).