Bukspytt, pankreassaft, er en basisk, nesten vannklar og noe klebrig væske som produseres av bukspyttkjertelen.
Faktaboks
- Også kjent som
-
pankreassaft
Bykspyttet tømmes ut i øverste del av tynntarmen, tolvfingertarmen, fra bukspyttkjertelens utførselsgang. Dette skjer når det kommer forbehandlet føde, chymus, ned i tolvfingertarmen fra magesekken. Bukspyttet bidrar til å nøytralisere det sure innholdet fra magesekken og er meget viktig i fordøyelsen fordi det inneholder enzymer, blant annet trypsin, lipase og amylase, som kan spalte de viktigste bestanddelene i føden: proteiner, fett og karbohydrater.
Kommentarer (2)
skrev Hauk Holten
svarte Halvard Hiis
Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.
Du må være logget inn for å kommentere.