Glukosid, glykosid av glukose. Glykosider er en fellesbetegnelse på stoffer som dannes ved reaksjon mellom en hydroksylgruppe (-OH) i et karbohydrat og en hydroksylgruppe i en annen organisk forbindelse.

Foreslå endring

Kommentarer

Har du spørsmål til artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.