myristicin

Myristicin er et innholdsstoff i den eteriske oljen fra muskattnøtt. Muskattnøtt er frøkjernen i frukten fra muskattreet (myristica fragrans), og muskat brukes som krydder i næringsmidler.

Faktaboks

Uttale
myristicˈin

Myristicin har antikolinerg og psykotrop effekt, og store inntak av muskatnøtt gir hallusinogen effekt. Forgiftninger forkommer sporadisk og gir et antikolinerg klinisk bilde med hallusinasjoner, nedsatt bevissthet, hjertebank/takykardi, motorisk uro, hudrødme og munntørrhet.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg