eliminasjonsdiett

Eliminasjonsdiett, en diett som brukes i diagnose og behandling av matallergi. I diagnostisk hensikt fjerner man fra kostholdet den eller de matvarene eller ingrediensene (for eksempel kumelk) som man mistenker forårsaker allergi, og observerer om pasientens allergisymptomer blir borte.

Faktaboks

Etymologi

Eliminere - å ta bort, fjerne

Er flere matvarer fjernet og symptomene har forsvunnet, kan man så reintrodusere eller ta inn igjen én og én matvare for å se om symptomene dukker opp igjen, og på den måten finne årsaken. En eliminasjonsdiett hvor den 'skyldige' matvaren er fjernet, kan deretter brukes som behandling.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg