Lipaser, enzymer som spalter fettstoffer (lipider), særlig triglyserider, i fettsyrer og glyserol. Denne spaltingen kalles lipolyse. 

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.