enzymer som spalter fettstoffer (lipider), særlig triglyserider, i fettsyrer og glyserol. Denne spaltingen kalles lipolyse. 

Foreslå endring

Kommentarer

Har du spørsmål til artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.