Disakkarider, en gruppe sukkerarter hvor molekylene er dannet av to monosakkaridmolekyler (dvs. enkle sukkermolekyler) under avspalting av vann. Vanlig sukker (rørsukker) er et disakkarid av monosakkaridene glukose og fruktose. Se for øvrig karbohydrater.

Foreslå endring

Kommentarer

Har du spørsmål til artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.