K-vitamin, fellesbetegnelse på to grupper fettløselige forbindelser: fyllokinonderivater (K1) og menakinonderivater (K2). K1 finnes i grønne planter, og K2 syntetiseres av mange mikroorganismer, bl.a. av bakterier i tarmen. Animalsk vev inneholder begge typene av K-vitamin. K-vitamin er særlig nødvendig for dannelsen av flere typer proteiner som er involvert i koagulering av blod. Grønne bladgrønnsaker og innmat som lever og nyre har et høyt innhold av K-vitamin. Se også menadion, vitaminer.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.