Vitaminer
Vitaminer er organiske forbindelser som i små mengder er nødvendige for stoffskiftet og en rekke andre funksjoner i kroppen.Med noen få unntak kan ikke vitaminene dannes i kroppen. Unntaket er vitamin D, som kan dannes i huden når den utsettes for ultrafiolette stråler fra sola (unntatt i vintermånedene) og niacin som i begrensede mengder kan dannes fra aminosyren tryptofan.
Hele artikkelen
N
T
Sist oppdatert
- K-vitamin: oppdatert av Halvard Hiis (SNL)
- K-vitamin: oppdatert av Anne Eilertsen (SNL)
- K-vitamin: oppdatert av Birger Svihus (NMBU)
- kobalamin: oppdatert av Odd Egil Hoprekstad