ketogen diett

Artikkelstart

Ketogen diett er en diett med et svært begrenset inntak av karbohydrater og stort inntak av fett.

Ketogen diett kan brukes som behandling og er særlig aktuelt som en alternativ eller supplerende behandling av epilepsi. Det skal iverksettes og følges opp av helsepersonell med god kunnskap om behandlingsformen. Alle måltider har det samme forholdet mellom fett og summen av proteiner og karbohydrater. Dette forholdet kalles ketogen ratio.

En modifisert versjon av dietten kan også benyttes. Denne behandlingen er et alternativ der klassisk ketogen diett ikke er mulig eller ønskelig. Modifisert ketogen diett inneholder mye fett og svært lite karbohydrater. I motsetning til å veie alle ingredienser til alle måltider, slik man gjør ved klassisk ketogen diett, veies kun karbohydratholdige ingredienser.

Les mer i Store norske leksikon

Eksterne lenker

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg