Ketogen diett er en diett med et svært begrenset inntak av karbohydrater og stort inntak av fett.
Ved ketogen diett synker blodsukkeret og kroppen går over til fettforbrenning. Leveren starter forbrenning av fett og produserer ketoner som hjernen benytter som energi fremfor glukose (sukker).
Ketogen diett kan brukes som behandling og er særlig aktuelt som en alternativ eller supplerende behandling av epilepsi. Det skal iverksettes og følges opp av helsepersonell med god kunnskap om behandlingsformen. Alle måltider har det samme forholdet mellom fett og summen av proteiner og karbohydrater. Dette forholdet kalles ketogen ratio.
En modifisert versjon av dietten kan også benyttes. Denne behandlingen er et alternativ der klassisk ketogen diett ikke er mulig eller ønskelig. Modifisert ketogen diett inneholder mye fett og svært lite karbohydrater. I motsetning til å veie alle ingredienser til alle måltider, slik man gjør ved klassisk ketogen diett, veies kun karbohydratholdige ingredienser.
Dietten er eneste behandling ved de metabolske sykdommene Glut 1-mangel og pyruvatdehydrogenase (PDH)-mangel. Hos disse pasientene bør dietten gis så snart diagnosen er stilt.
I tillegg forskes det på ketogen diett ved migrene, Alzheimers sykdom, Parkinsons sykdom og multippel sklerose. Denne forskningen er foreløpig i en tidlig fase.
Bivirkninger av ketogen diett kan være tretthet, vektendring, redusert vekst, nyresten, forhøyede fettstoffer i blodet, acidose, treg mage og menstruasjonsforstyrrelser.
Det er en krevende diett, og etterlevelse kan være utfordrende, spesielt i ungdomsårene.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.