Ketogen diett, diett med et svært begrenset inntak av karbohydrater og stort inntak av fett.

Ketogen diett er en medisinsk behandling som iverksettes og følges opp av helsepersonell med god kunnskap om behandlingsformen. Alle måltider har det samme forholdet mellom fett og summen av proteiner og karbohydrater. Dette forholdet kalles ketogen ratio. Ketogen diett er særlig aktuelt som en alternativ eller supplerende behandling av epilepsi.

En modifisert versjon av dietten kan også benyttes. Denne behandlingen er et alternativ der klassisk ketogen diett ikke er mulig eller ønskelig. Modifisert ketogen diett inneholder mye fett og svært lite karbohydrater. I motsetning til å veie alle ingredienser til alle måltider, slik man gjør ved klassisk ketogen diett, veies kun karbohydratholdige ingredienser. 

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.