D-vitamin, fettløselig vitamin. D-vitaminer er i sin aktive form sparsomt utbredt i naturen, fiskelever er eneste rike kilde, men provitamin D er derimot meget utbredt og overføres til aktivt vitamin ved bestråling med ultrafiolett lys, blant annet i huden.
Faktaboks
- Uttale
-
d-vitamˈiner
Vitamin D er nødvendig for at kalsium skal tas opp fra tarmen, det regulerer nivået av kalsium i blodet og bidrar til reabsorpsjon av kalsium i nyrene. Vitamin D har derfor en viktig funksjon i oppbygging og opprettholdelse av skjelettet. D-vitaminmangel hos barn kan føre til rakitt.
D-vitamin er kjemisk sett steroler og omfatter foruten de naturlig forekommende ergocalciferol (vitamin D2) og cholecalciferol (vitamin D3, 1,25-dihydroksyvitamin D2) en del andre steroler.
Anbefalt daglig tilførsel av vitamin D er 5 μg for voksne og barn over 3 år, 10 μg for små barn, gravide og ammende, og for eldre som er lite ute i sollys.
D-vitaminene blir i organismen hydroksylert i karbonatom nr. 1 og 25. I denne formen utløser de syntese av kalsiumbindende proteiner i tarmslimhinnen som deltar i oppsugningen av kalsium.
D-vitaminet deltar videre i knokkelstoffskiftet og stimulerer absorpsjonen av fosfat i nyre og tarm.
Kommentarer
Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.
Du må være logget inn for å kommentere.