laktat

I forbindelse med trening og konkurranse kan det hope seg opp melkesyre (laktat). Overskuddet av syre i kroppen vil gå over i blodet og nøytraliseres av buffersystemene.

Maraton
Av /Shutterstock.

Laktat er et salt som består av melkesyrens anion. Under hjernens utvikling blir både laktat og ketonlegemer brukt som energisubstrat. Ved sult, lavt blodsukker (hypoglykemi) og diabetes er også laktat og ketonlegemer vist å være viktige energisubstrater. Ved intens fysisk aktivitet øker laktatmengden (melkesyren) i blodet, og hjernen benytter laktat fra blodbanen. I hjernen anser man astrocyttene som laktatprodusenter og nervecellene som laktatkonsumenter. Laktat kan være et viktig energisubstrat for nerveceller, for eksempel ved iskemi.

Faktaboks

uttale:
laktˈat
etymologi:
av lakt-

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg