terpener - medisin

Terpener er en fellesnavn på en gruppe plantestoffer som blant annet er med på å gi planter deres karakteristiske lukt. Terpenene bygges opp ved sammenkobling av et molekyl, isopren, som har fem karbonatomer. Disse reaksjonene finner sted både i dyr og i planter. Geraniol (et av luktstoffene fra geranier) består av to slike enheter, mens naturlig gummi består av lange kjeder (polymerer) av isoprenenheter. I dyreorganismen blir kolesterol bygd opp på denne måten. Andre viktige stoffer som hører til samme, gruppe, er A-vitamin og andre karotenoider samt K-vitamin og E-vitamin. Blant insekter spiller enkelte terpener en viktig rolle som feromoner.

Faktaboks

uttale:
terpˈener
etymologi:
av terpentin
også kjent som:
terpenoider

Mange terpener er med på å gi planter deres karakteristiske lukt. Dette gjelder blant annet geranier, sitroner, mynte og karve. Kamfer er også et terpen. Harpiks er en blanding av terpener og lignende stoffer (harpikssyrer).

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg