Muggsopp, mikroskopiske sporedannende sopper som vokser ved høy fuktighet på overflater med tilgang på næringsstoffer (sukkerarter, cellulose, proteiner) og danner synlige kolonier der sporene vokser opp. Sporene kan spres med luften og medføre allergisk reaksjon. Flere muggsopper produserer spesifikke giftstoffer som kan medføre forgiftninger og kreftrisiko, men også brukes medisinsk (f.eks. antibiotika). Vanlige muggsopper tilhører bl.a. artene Aspergillus, Penicillium og Chladosporium. Se også mykotoksiner.

Foreslå endring

Kommentarer

Har du spørsmål til artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.